Frater rosso - Barollo - 2021

• RODE WIJN
• DROOG 
• VENETO
• ITALIË 
• 0,75 L
• DOC

100% MERLOT

Het wijnhuis Barollo is een echt familie bedrijf. Het bedrijf wordt momenteel gerund door de 2 gebroeders Barollo. Marco en Nicola. Het wijnhuis Barollo is een jong bedrijf maar bovenal met een bovengemiddelde passie voor het maken van wijn van zeer hoge kwaliteit. In samenwerking met de beste oenologen van italie “die ook werken voor Antinori en Planeta” streven ze samen naar toegankelijke wijnen met extreem hoge kwaliteit en finesse. Ook het gebied is erg rijk aan fossiele in de bodem, dit omdat het gebied rondom Treviso lang geleden onder water stond. De gebroeders Barollo maken een breed scala aan wijnen. Zoals hun heerlijke frisse spumante wijnen, die bekend staan in dit gebeid. Daarnaast heerlijke zachte chardonnay, Bourgogne stijl. Maar ook Cabernet-frank die zelfs 3 bicchieri in de Gambero Rosso heeft verdiend.

NEUS: Een aanwezige neus, met hints van donker-roodfruit.

IN DE MOND: Zeer zacht in de mond, wederom veel rood-fruit en aanwezige, maar ronde tannine. 

PAST BIJ: Heerlijk in combinatie met licht gegrildvlees of zachte stoofpotten. Een allemansvriend die zich ook zonder culinaire begeleiding perfect leent om van te genieten.

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.