Primitivo Dolce Naturale - Cantine Lizzano - 2021

Primitivo Dolce Naturale - Cantine Lizzano - 2021
€ 16,50
  • DESSERT WIJN ( ROOD )
  • ZOET 
  • PUGLIA
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

100% PRIMITIVO

 

Cantine Lizzano is een plek voor de kleine wijnboer! Een plek waar de kleine wijnboer die geen middelen heeft om van zijn eigen prachtige druiven wijn te maken. Cantine Lizzano maakt dan voor deze boeren een bijzondere wijn. De druiven komen binnen bij Cantine Lizzano en worden streng op kwaliteit gecontroleerd. Daarna worden de druiven gekneusd en gefermenteerd in stalen vaten tot wijn, Waarna de wijn rust in de grond op grote cementen vaten zodat alle smaken goed bewaard blijven. Daarna wordt de wijn gebotteld. 

 

NEUS: Aanhoudend en complex aroma met lichte kruidige tonen en hints van overrijp fruit die doen denken aan kersenjam en gedroogde vijgen.

 

IN DE MOND: De mooie body omhult het gehemelte aangenaam met honingachtige sensaties verzacht door de juiste zuurgraad.

 

RIJPING: 6/8 maanden in grote Franse eiken vaten en vervolgens in staal.

 

PAST BIJ: Heerlijk bij gerijpte kazen, of bij chocolade desserts met rood-fruit. 

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.