Prosecco Rosé Brut - Millesimato 2021 - Barollo

Prosecco Rosé Brut - Millesimato 2021 - Barollo
€ 15,75
  • MOUSSERENDE WIJN
  • DROOG 
  • VENETO
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

85% GLERA & 15% PINOT NOIR

 

Het wijnhuis Barollo is een echt familie bedrijf. Het bedrijf wordt momenteel gerund door de 2 gebroeders Barollo. Marco en Nicola. Het wijnhuis Barollo is een jong bedrijf maar bovenal met een bovengemiddelde passie voor het maken van wijn van zeer hoge kwaliteit. In samenwerking met de beste oenologen van Italie “die ook werken voor Antinori en Planeta” streven ze samen naar toegankelijke wijnen met extreem hoge kwaliteit en finesse. Ook het gebied is erg rijk aan fossiele in de bodem, dit omdat het gebied rondom Treviso lang geleden onder water stond. De gebroeders Barollo maken een breed scala aan wijnen. Zoals hun heerlijke frisse spumante wijnen, die bekend staan in dit gebeid. Daarnaast heerlijke zachte chardonnay, Bourgogne stijl. Maar ook Cabernet-frank die zelfs 3 bicchieri in de Gambero Rosso heeft verdiend.

 

NEUS: heerlijk fris, rood-fruit in de neus, Framboosjes.

 

IN DE MOND: Een prachtige en bovenal zachte mousse. Heerlijke frisse zuurtjes.

 

PAST BIJ: Je beste vriend als aperitief, maar ook heerlijk bij een goede antipasto of gerechten met vis. Deze prosecco rosé laat zich ook goed combineren met rauwe vis of schelpdieren omdat deze volledig droog is.   

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.