Battista - Pandolfa - 2021
- WITTE WIJN
- DROOG
- EMILIA-ROMAGNA
- ITALIË
- 0,75 L
- IGT
100% CHARDONNAY
Een prachtig gebied, vol heuvels, Toscaanse achtig zelfs. Iets wat je niet zo snel verwacht in Emilia-Romagna. Dit familie bedrijf van de familie Ricci is gevestigd in het dorp Predappio. De geboorte plaats van Mussolini. De familie Ricci woont in een prachtige villa die geheel onderkelderd is en vol wijnschatten zit. Wijnen daterend van 1800 tot heden. Tegenwoordig produceert de familie Ricci 2 lijnen. Waaronder deze mooie lijn Pandolfa. Mooie eerlijke wijnen die bedoeld zijn om alle dagen van te genieten. Met een echt Romagnolo's tintje.
Biologisch gecertificeert!
NEUS: Boers neusje, mit hints van appel en vegetale tonen, groene tomaat.
IN DE MOND: Lekker fris, mooi zacht. Heerlijke crispy zuurtjes.
RIJPING: Op zijn eigen gisten voor 3 maanden in stalen vaten. Daarna 3 maanden flesrijping. Totale productie: 40.000 fl per jaar.
PAST BIJ: Een wijn die zich voor vele gerechten leent. Een heerlijke salade met vis, of gewoon als aperitief.
*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.